当消费(883434)者开始拿着放大镜细细研读每一张配料表,当精致理性的成分风潮从美妆赛道席卷至营养健康领域,一场以透明、纯净为核心的清洁标签产业变革,正在保健食品行业悄然迸爆发。
据行业报告显示,“清洁标签”已成为食品选购TOP3关键词,超60%的消费(883434)者愿意为天然配料、少添加的产品支付溢价 。清洁标签热度暴涨200%。
在推动营养保健食品“清洁标签”的过程中,百合股份(603102)不仅是参与者,更是引领者。在备案制框架下,产品配方与辅料(884131)使用受到严格规范。作为获批1500+备案制配文的的行业龙头,百合股份(603102)将其深度植入备案制保健食品的研发战略中 。
清洁标签是减法,更是一场产品技术革命和天然成分的替代,背后是产品生产设备革新、生产技术升级、产品稳定性验证、产品口感、色泽的重新定义。
婴童类的营养产品,安全与健康是消费(883434)者首选产品要素。百合股份(603102)率先瞄定婴童液体产品,开展去防腐剂的清洁标签改造。
但0防腐剂后如何实现货架期稳定性?
BioShield“天然锁鲜防腐技术”是百合股份(603102)历经2年自研和验证的液体饮剂产品“0防腐剂”防腐保鲜生产技术,该技术的应用,可以通过生产工艺技术的精准调控和配方结合,去除“苯甲酸钠“、”山梨酸钾”等传统非清洁成分防腐剂。我们仅用生产工艺物理方法,实现了液饮产品“0防腐剂”保质期18个月以上。
如福仔牌钙锌维生素(886081)DK口服液等产品,在实现0防腐剂、0人工色素、0人工调味剂的同时,配料表成分数量较市场同类产品平均降低15%-25%,真正让宝妈放心,让宝宝健康。
百合股份目前已实现婴童液体饮产品100%无防腐添加剂!
传统软胶囊、片剂类产品常依赖柠檬黄、二氧化钛等合成色素调色。百合股份(603102)全面启动“色彩回归”计划,在锌凝胶糖果,钙维生素(886081)D3片、多种维生素(886081)矿物质片、辅酶Q10软胶囊等重点产品中,去人工合成色素、二氧化钛,改用天然植物来源色素替代。累计升级产品100+,后期新品,永不使用非清洁成分。
口感是清洁标签的另一大难关。
百合股份(603102)主张0甜味剂(如三氯蔗糖)、0人工香精,那产品的口感如何保持和提升?
在备案制维生素(886081)C含片(甜橙、草莓、青苹果(AAPL)) 等产品中,百合股份(603102)采用天然果粉:蓝莓粉、甜橙粉、草莓粉等替代香精,实现自然清甜、不齁腻的愉悦体验 。
针对天然色素综合成本仍比合成色素高,部分天然色素遇酸、遇光易变色的特点,百合股份(603102)采用“复配+功能化”的解决方案,在提升产品色彩稳定性的同时,增强产品的健康附加值。
针对铁等矿物质带来的涩味等不良口感,百合股份(603102)则引入微囊包埋掩味技术,物理隔绝原料本身异味,再辅以天然果汁进行风味修饰,让营养与美味兼得。
百合股份(603102)的前瞻性,体现在其对行业趋势的精准预判和主动“加码”。
在行业普遍依赖防腐剂、合成色素、人工香精以降低成本、延长货架期的大环境下,百合股份(603102)选择了一条更难但更正确的路。早在行业热议之前,公司已启动“清洁标签”行动,并于2025年宣布再禁用4种添加剂(涵盖防腐剂、合成色素等)。至此,累计禁用的添加剂将超过20种,且设定了明确的淘汰时间表。
通过“清洁标签”战略,百合股份(603102)回应了消费(883434)者对配料表“简短、熟悉、无化学合成”的深层期待;也助力品牌方在终端市场以更纯净的产品力赢得市场口碑,共同在行业中筑起更高的“清洁壁垒”。
