今年以来，随着我国消费（883434）市场结构优化升级，食品饮料行业基本面有望持续向好。
商务部数据显示，1月份至5月份，社会消费（883434）商品和服务零售总额同比增长2.8%；社会消费（883434）品零售总额20.6万亿元，同比增长1.4%，其中除汽车以外的消费（883434）品零售额同比增长2.7%。
在此背景下，食品饮料类上市公司业绩表现也成为市场关注的热点之一。截至7月5日记者发稿，A股已有上海百润投资控股集团股份有限公司（以下简称“百润股份（002568）”）、中炬高新（600872）技术实业（集团）股份有限公司（以下简称“中炬高新（600872）”）、中信尼雅葡萄酒股份有限公司（以下简称“*ST尼雅（600084）”）等三家上市公司披露2026年中报业绩预告，均预喜。
具体来看，中炬高新（600872）预计今年上半年实现归属于母公司所有者的净利润为3.90亿元至4.30亿元，同比增长51.84%至67.41%，归属于母公司所有者的扣除非经常性损益的净利润约3.20亿元至3.80亿元，与上年同期相比增长21.71%至44.53%。
中炬高新（600872）表示，报告期内，该公司净利润实现较快增长，核心驱动力源于：收入端，调味品业务持续放量；供应链端，通过优化采购管理体系，叠加规模效应，推动毛利率持续改善；管理端，费用管控精益求精，费用率稳步下行。三重因素共振，增厚了公司整体盈利水平。
百润股份（002568）预计今年上半年实现归属于母公司所有者的净利润为4.65亿元至4.90亿元，同比增长19.51%至25.94%；归属于母公司所有者的扣除非经常性损益的净利润为4.38亿元至4.60亿元，同比增长22.99%至29.17%。此外，为彰显对未来发展前景的信心以及长期价值的认同，百润股份（002568）部分董事、高级管理人员计划增持公司股份，增持金额为2500万元至5000万元。
值得一提的是，在因2025年全年业绩未达标而被实施退市风险警示后，今年以来，*ST尼雅（600084）经营持续回暖，该公司预计2026年半年度实现归属于母公司所有者的净利润约750万元到1090万元，与上年同期相比，将增加682.85万元到1022.85万元。
*ST尼雅（600084）分析称，今年上半年，该公司主营业务盈利能力有所改善，一方面，通过拓展大型团购客户增加盈利来源；另一方面，得益于强化成本费用管控实现降本。
华福证券食饮商业首席分析师刘畅对《证券日报》记者表示，从上述三家上市公司发布的中报业绩预告来看，盈利增长逻辑各有侧重，但共同受益于终端需求回暖与内部经营效率提升，这也成为食品饮料行业释放的积极信号之一。
中关村物联网（885312）产业联盟副秘书长袁帅对《证券日报》记者表示，当前居民消费（883434）呈现“刚需稳定、分级升级”特征，健康化、便捷化、高性价比产品更受青睐，行业头部企业凭借完善产品矩阵精准匹配消费（883434）新趋势，议价能力与毛利率持续修复，业绩或具备长期成长韧性。
