中证报中证网讯(记者何昱璞)8月19日晚间,盐津铺子（002847）发布2026年半年度报告。报告期内,公司实现营收30.70亿元,同比增长4.41%;归母净利润4.25亿元,同比增长14.10%。受益于品类品牌战略持续深化、产品及渠道结构优化见效,盐津铺子（002847）业绩实现稳步增长。
核心品类增长强劲
上半年,盐津铺子（002847）保持战略连贯性,聚焦中国风味、健康高蛋白、健康甜味三大赛道,以品类品牌战略推进大单品落地,核心品类增长势头强劲。受益于高毛利核心品类占比提升,上半年公司毛利率同比增加2.56个百分点至32.22%,产品结构升级对盈利能力的拉动效应显著。特别值得一提的是,2026年上半年,健康蛋制品、深海零食营收分别达到4.68亿元、5.65亿元,对应增速分别为51.23%和55.68%,成为“增速黑马”。
在中国风味零食赛道,公司核心子品牌“大魔王”持续坚守“新中式魔芋零食标杆”定位,深化与全球代言人王一博的战略合作,推出专属联动产品及拆盒抽金卡互动营销活动;同时,推出逐玉跨界联名产品,联动合作艺人邓凯开展专场直播,有效拉动线上渠道销量增长。
报告期内,魔芋零食实现营收8.8亿元,同比增长11.28%,占总营收比重提升至28.67%,品类头部地位进一步巩固。
健康高蛋白零食赛道,接棒逻辑开始兑现。“蛋皇”鹌鹑蛋销量稳居行业前列,主力新品“溏心鹌鹑蛋”在山姆持续热销,老母鸡汤味产品连续两年(2024-2025)获ITI“顶级美味奖章”;“31°鲜”虎皮鱼豆腐全国销量领先,鳕鱼肠持续联名国际IP“小黄人”开展IP定制款产品,松叶蟹柳获iSEE全球美味奖3星奖章。
上半年,公司健康蛋制品实现营收4.68亿元,同比增长51.23%;海味零食实现营收5.65亿元,同比增长55.68%。
此外,年初公司携手国际品牌农心集团,联合研发推出“辛辣豆腐”系列新品,获iSEE全球美味奖及FBIF Wow年度创新产品奖;4月,公司携手调味品牌亨氏推出黑胡椒植物蛋白新品,已全渠道开售。
全渠道协同发力
品类品牌表现的背后,是盐津铺子（002847）全渠道网络的协同支撑。上半年,公司线下、线上、海外三大渠道齐头并进,渠道结构持续优化。
上半年,公司线下渠道保持较好增长。零食量贩渠道深化与头部品牌的战略合作、拓展腰部品牌增加SKU投放,伊利（600887）联名新品等已全面铺货;定量流通渠道优化经销商结构,以麻酱魔芋素毛肚超级大单品带动品类矩阵形成;高势能会员店渠道增长迅猛,山姆、盒马、麦德龙持续上量。
线上渠道主动收缩低毛利产品品类,聚焦“大魔王”“蛋皇”等战略单品,短期收入承压但盈利质量显著改善,电商调整逐步进入尾声。报告期内,公司净利率同比提升1.18个百分点至13.85%。
海外市场稳步推进,核心产品进入泰国7-Eleven等东南亚主流渠道,自有品牌“Mowon”持续深耕,魔芋、鹌鹑蛋、芒果干等核心品类覆盖范围持续扩大。
供应链方面,公司推进鹌鹑蛋三期养殖项目、海味品类扩产及魔芋智能化改造项目,通过补充产能、提升先进制造（883433）能力与交付柔性,进一步强化供应链与品质护城河。
经营质量稳步提升的同时,盐津铺子（002847）坚持以真金白银回馈投资者。
同时,公司继续推进股份回购计划。报告期内,公司累计回购股份299.90万股,支付总金额2.18亿元。
展望未来,盐津铺子（002847）将持续深化品类品牌战略,推动核心大单品矩阵化、品牌化发展,精耕国内全渠道、拓展海外市场,以稳健的经营业绩和持续的价值回报回馈投资者。
