近日，三元梅园召开“AI梅园工坊项目启动暨FDE前沿部署工程师任命会”，宣布成立“AI梅园工坊”，并新设立FDE（Frontier（FNUC） Deployment Engineer，前沿部署工程师）专项角色，全面提速三元梅园AI数字化转型进程。三元食品数字化中心、三元梅园相关负责人参加会议。
顺应AI浪潮
百年品牌主动迭代升级
当前，人工智能（885728）正深度赋能各行各业。数据显示，我国AI用户规模已达7.55亿，83%的企业正在使用或评估AI应用，AI连续三年被写入政府工作报告。在此背景下，三元梅园自去年底启动AI相关筹备工作，目前已在智能经营分析、人才招聘筛选等场景实现初步落地。
三元梅园主要负责人在会上表示:“AI已不是企业发展的选择题，而是必答题。在关键的技术变革中，能够有意识、有能力跟上时代步伐的企业，将有机会迎来质的飞跃。成立“AI梅园工坊”、设立FDE工程师岗位，正是三元梅园顺应数字化潮流、推进业务转型的重要战略部署。”
创新FDE模式
从"工具使用"到"场景定义"
本次会议的核心亮点，是三元梅园在行业内率先引入FDE工程师工作模式。该角色的核心定位是“既是技术专家，又是业务伙伴”，更看重对业务的深度理解能力。
区别于传统IT驻场、被动接收需求的工作模式，三元梅园为FDE专项角色明确了四大定位：
不是AI工具的使用者，而是AI场景的定义者和业务结果的交付者；
不是技术专家驻场，而是业务进驻，通过技术手段完成智能化体系建设；
不是被动响应需求，而是主动挖掘场景、推动业务深度参与；
不是单点突破，而是体系化建设，带动团队AI素养的整体成型。
多维配套支撑
保障项目高效推进
为保障“AI梅园工坊”高效运转，三元梅园搭建了涵盖培训赋能、激励机制、总部资源的三维支撑体系。
培训赋能方面，三元梅园为成员提供Al应用、食品安全（885406）、业务技能等多维度课程。同时依托三元食品数字化中心开展常态化培训赋能，整合头部大模型厂商专属学习资源与实操机会，打破现有工具生态局限。激励保障上，三元梅园建立专项评优、晋升激励、专项奖金等激励机制，以强化价值贡献的回报。
本次项目深度契合三元食品“线、网、湖”数字化方向，优先对接三元食品AI效率先锋大赛的教练、工具及厂商资源，争取行业专家一对一指导交流机会；三元食品开放成熟数字化成果与系统打通能力，可协调外包团队、产品经理共同组建项目组，快速落地业务需求；“AI梅园工坊”优先纳入三元食品AI项目库，核心成员纳入AI先锋人才库，优质落地场景可在三元食品内推广复用。
各中心需求踊跃
首批场景即将落地
会议现场，各业务中心负责人立足业务发展方向，提出多项AI数字化建设需求，覆盖供应链、运营、门店、品牌、财务等板块：
供应链：搭建智能库存预警预测体系，打通全链路数据，输出统一决策看板；
运营中心：借助AI赋能门店选址、营建全流程提质增效；
门店运营中心：建设BI可视化平台，落地盘点、巡店、效期预警等数字化应用；
品牌市场中心：利用AI优化舆情监测、内容合规审查，升级研发设计工具；
财务内控中心：推进审批自动化、报表自动导出，提升运营效能。
下一步，“AI梅园工坊”将系统梳理各业务中心提交的AI升级需求，建立专项台账，遵循“先易后难、先急后缓”原则，分批推进场景落地。同时面向全体员工开放报名通道，鼓励有意愿、有能力的人员加入专项小组，推动数字化转型走深走实。
