9月8日早间A股开盘，上证指数（1A0001）涨0.07%，深证成指（399001）涨0.06%，创业板指（399006）跌0.13%，北证50跌0.04%。代糖/甜味剂、调味品、有色·铜、工业气体、AI语料概念走强，民爆、数字乡村（885842）、航海装备（884183）、跨境支付、广电系概念走弱。
农牧饲渔板块大幅高开，白糖、饲料方向领涨，播恩集团（001366）5天4板，红棉股份（000523）一字涨停。中粮科技（000930）、中粮糖业（600737）封板涨停，保龄宝（002286）、欧福蛋业、一致魔芋、华资实业（600191）、永顺泰（001338）跟涨。
中粮糖业（600737）是国内最大的食糖生产和贸易企业，今日股价涨停，市值站上388亿元。
消息面上，据财联社报道，全球第二产糖国泰国糖产量在即将到来的榨季可能至少下降17%，全球糖供应面临的压力或将进一步加大。此次产量下滑正值厄尔尼诺天气现象增强。厄尔尼诺通常会给南亚和东南亚大片地区带来干旱天气。高盛（GS）称异常天气将通过多条渠道收紧全球糖供应，国际糖业组织预计该榨季全球糖市或现约26万吨缺口。
种植业与林业（881101）板块高开，亚盛集团（600108）4连板，敦煌种业（600354）、海南橡胶（601118）、万向德农（600371）、平潭发展（000592）、新赛股份（600540）跟涨。
其他异动股方面，摩尔线程（688795）开盘走低，跌超10%。
港股方面，港股开盘主要指数走低，恒生科技指数跌逾1%，恒指跌0.63%。联想集团（HK0992）跌超4%，小米集团跌近3%，理想汽车（LI）、零跑汽车（HK9863）均跌超2%。
