摘要：以肠道健康科普为起点，让科学营养拥抱美好生活。
为响应健康中国战略、提升全民营养健康素养，9月15日，百事（PEP）集团携手中国营养保健食品协会开展社区营养健康科普实践。双方以全民健康生活方式宣传月“肠道健康科普周”为起点，走进上海市浦东新区潍坊新村街道社区党群服务中心，举办“科学营养赋能生活，健康守护点亮人生”科普活动。
搭建专业交流平台
在权威专家的指导和支持下，活动围绕肠道健康、科学膳食、燕麦营养等话题，面向社区居民开展知识科普和互动实践，推动科学营养理念融入日常，助力公众拥抱更加健康、美好的生活。
同时，双方着力搭建营养健康领域专业交流平台，汇聚营养健康领域权威专家、临床营养专业人士及营养健康从业者等专业力量，促进营养健康知识交流与科普教育能力提升，共同探索政府引导、协会主导、企业参与、群众受益的健康科普创新模式，助力构建更加专业、可持续的公众营养健康传播体系。
倡导科学膳食理念
随着公众健康意识不断提升，肠道健康日益成为营养健康领域高度关注的重要议题。多位专家从慢病管理、体重管理、临床营养等不同角度，分别讲解肠道健康的重要性。专家指出，肠道不仅负责消化吸收，还与人体免疫调节、情绪、睡眠等密切相关。健康的肠道菌群是维持肠道健康的重要基础，保持科学营养的饮食方式是维护肠道菌群平衡的重要方式之一。
活动期间，多位临床营养专业人士及营养健康从业者围绕科学膳食展开分享。增加全谷物、果蔬、豆类等富含可溶性膳食纤维食物的摄入，对于改善膳食结构、促进肠道健康具有积极意义。
作为最具营养价值的全谷物之一，燕麦因富含可溶性膳食纤维，特别是具有益生元效应的β-葡聚糖，受到营养健康领域的广泛关注。近年来，依托现代发酵技术研发的发酵燕麦，进一步释放了燕麦的健康潜力，在保留燕麦营养优势的基础上，兼具益生元与后生元双重特点，在改善肠道菌群、促进肠道健康、增强机体免疫方面潜力十足，为肠道健康管理提供了新的营养选择。
通过聚焦社区居民尤其是家庭营养决策者这一关键人群，活动创新采用“营养科普+互动实践”模式。在营养师带领下，居民围绕健康食材搭配、膳食纤维摄入、燕麦冲泡方式等主题进行现场实操，在“边学边做”中掌握科学饮食方法。沉浸式、场景化的科普形式，让健康知识从“听得懂”到“学得会”，再到“用得上”，帮助公众将科学营养理念转化为日常健康行动，持续关注肠道健康和健康生活方式。
助力健康中国建设
在本次社区营养健康科普实践中，中国营养保健食品协会充分发挥行业专业优势和专家资源，为项目提供营养健康专业支持；百事（PEP）集团依托长期深耕营养健康领域的实践经验及消费（883434）者洞察，积极推动科学营养理念传播。在健康中国背景下，双方围绕“科学营养赋能生活”的共同愿景，以公众健康需求为导向，为探索多方协同推动营养健康科普提供可借鉴的实践样本。
据介绍，未来，双方将持续关注公众营养健康需求，推动优质健康科普资源进一步向社区和家庭延伸，引导公众的日常饮食从“知营养”真正走向“行健康”，不断提升公众营养健康素养，以科学营养助力健康生活，为健康中国建设贡献积极力量。
头图：百事（PEP）集团携手中国营养保健食品协会举办肠道营养健康科普活动。受访对象供图
