霉菌超标27倍!维维黑芝麻糊被“点名”

2026-09-23 17:47:43
来源:深圳商报
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近日,上海市市场监督管理局发布2026年第25期省级食品安全(885406)抽检信息,涉及餐饮食品、方便食品、酒类以及乳制品等17大类食品,覆盖面可谓全面。在本次抽检的1870批次样品中,合格样品1863批次,7批次产品检出不合格。其中,维维股份(600300)旗下的一批次无添加蔗糖黑芝麻(000716)糊产品因霉菌大幅超标被“点名”,从检验结果来看,该批次产品霉菌检出值最高超出国家标准限值27倍,引起消费(883434)者关注。

抽检发现,该批次不合格产品是由维维股份(600300)的全资子公司维维华山核桃产业有限公司生产、上海申友食品销售有限公司闵行分公司销售的“维维”无添加蔗糖黑芝麻(000716)糊,规格320克/袋,生产日期2025年8月13日。结果显示,该批次产品的5个样品霉菌检出值分别高达330CFU/g、2800CFU/g、1500CFU/g、1800CFU/g、1700CFU/g,全部超出国标最大限值。

据我国《食品安全(885406)国家标准冲调谷物制品》GB19640-2016明确规定,霉菌的最大允许限量为n=5,c=2,m=50,M=10 CFU/g。也就是说,同一批次产品5个样品的霉菌检测结果均不得超过10 CFU/g,且最多允许2个样品的检测结果超过50CFU/g,但也不能超过10 CFU/g。如果超出这个范围,就不符合该标准的微生物限量要求。

对比上述官方公布的检测结果,维维本批次被抽检5个样品的霉菌检测值全部超过最大限值10 CFU/g,最高达2800CFU/g,较最大限值高出27倍。

记者在淘宝维维官方旗舰店看到,一款无添加蔗糖黑芝麻(000716)糊560g售价27.4元,链接中包含的多款产品总销量破万。

公开资料显示,维维华山核桃产业有限公司是维维股份(600300)全资子公司。维维股份(600300)成立于1994年,凭借“维维豆奶,欢乐开怀”的广告语深入消费(883434)者心中,曾被称为“中国豆奶大王”。

作为具备国资背景的上市企业,维维股份(600300)控股股东为徐州市新盛投资控股集团有限公司。长期以来,豆奶粉、豆浆粉等固态冲调饮料一直是维维股份(600300)的核心业务。公司也不断拓展业务边界,布局米面油、茶叶、酒水商贸等多个领域,试图寻找新的增长支点。

近年来,公司经营端承压明显。数据显示,维维股份(600300)营业收入从2019年的50.39亿元下降至2025年的33.49亿元,连续多年处于下滑状态。利润端则经历波动,在2022年出现低谷后,近几年有所修复。

2026年上半年,公司业绩出现回暖迹象。中报显示,报告期内维维股份(600300)实现营业收入16.66亿元,同比增长9.54%;实现归母净利润1.31亿元,同比增长8.91%;扣非净利润同比增长17.58%。其中,作为核心业务之一的固态冲调饮料业务(主要包括豆奶粉、豆浆粉、黑芝麻(000716)糊等产品)实现营业收入8.44亿元,同比增长9.79%。该业务去年产销量均出现个位数下滑。

但值得注意的是,今年4月公司因财务合规问题受到监管关注,维维股份(600300)因粮油贸易业务收入确认问题被江苏证监局责令改正。监管指出,公司2022年至2024年对于部分粮油贸易业务收入确认不恰当,导致连续三年定期报告的营收、成本数据失真。与此同时,公司多名相关责任人员被出具警示函。

截至9月23日收盘,维维股份(600300)股价报3.09元/股,市值为49.97亿元,今年以来累计跌超9%。

深圳商报 读创客户端首席记者董思

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