2026年9月21日—24日，安徽省文化和旅游行业职业技能大赛在安徽省合肥市举办。本次大赛设导游大赛、星级旅游饭店服务技能竞赛两大赛项。其中，星级饭店服务技能竞赛赛项汇聚全省16支代表队、63名行业精英同台竞技。由黄山旅游（600054）发展股份有限公司酒店板块成员酒店骨干，组成黄山市代表队出征，参与了前厅、客房、中餐、西餐四大项目的激烈比拼。
赛场上，公司参赛选手沉着应对、稳定发挥，老将经验丰富、功底扎实，新人敢闯敢拼、锐气十足，新老搭配的队伍在四大赛项中均有出色表现：周婵薇获前厅项目一等奖；刘敏获客房项目一等奖；石小敏获中餐项目二等奖；程淑媛获西餐项目二等奖；黄山市代表队以总分第一的成绩斩获团体一等奖。
这是继2025年公司选手代表黄山市出征省赛，斩获团体一等奖、1项个人一等奖、3项个人二等奖后，再创辉煌。
以老带新：实战赛场淬炼青年骨干
备赛阶段，公司高度重视本次省级赛事，酒店事业部统筹推进市级选拔、集训组织等各项前期工作。本次集训创新推行“1+1”传帮带培养模式，遴选一批具备省市级参赛经验的业务骨干作为主力，同步选拔入职两至三年、基本功扎实的青年员工跟训参训。
集训过程中，参赛老将毫无保留，将赛场实战经验、服务实操心得、突发场景处置技巧倾囊相授。从摆台手势、夜床布置等细微操作，到前厅接待沟通节奏、各类应急处置思路，在言传身教之间，传递的不只是标准化服务技能，更是黄山旅游（600054）酒店人精益求精的服务匠心。青年选手则凭借蓬勃的朝气，在赛项创意构思、服务表达形式上输出新思路、注入新活力。通过以赛练兵，实现“参赛一批、成熟一批、储备一批”的人才滚动培育格局，为公司酒店板块高质量发展积蓄人才后劲。
以赛代训：把竞技赛场化作练兵平台
长期以来，黄山旅游（600054）坚持“以赛代训、以赛促练、以赛促建”人才培养理念，而非单纯将技能竞赛视作争荣誉、比名次的擂台，更将其作为挖掘人才、锤炼队伍、检验服务能力的实战平台，推动酒店板块服务人才梯队接续传承。
本次省赛，参赛选手把日常服务积淀与创意设计充分融合，交出富有黄山本土辨识度的服务答卷。客房赛项中，选手围绕“放轻松”主题打造夜床服务，将五感疗愈、自然生态原色融入场景布置，传递度假场景下松弛疗愈的服务内核；中餐赛项，“山水有约 青绿常在”主题摆台取材黄山山水画卷，立足守山护水生态叙事，把徽州传统“八碗八”宴席，转化为可感知、可体验的黄山文化表达。两项主题创作紧扣绿色发展、文旅深度融合的赛事导向，充分展现雲麓酒管在服务场景创新上的思考与沉淀。
品牌致远：梯队建设厚植发展根基
近年来，公司酒店板块逐步系统构建多种机制，搭建起覆盖各层级的人才体系，为的不仅是培养“会比赛”的选手，更是培养“懂服务、带队伍、传匠心”的行家里手。省赛的舞台，正是这套人才培养体系成效的集中检验场。此次获奖，既是选手个人刻苦训练的成果，更是公司长期坚持人才梯队建设、品牌化运营的必然结果。值得一提的是，本次参赛主副队员一半来自酒店管培生（PSO）队伍。另外，本次斩获前厅、客房两个赛项一等奖的周婵薇、刘敏，均为首次站上省级赛场便一举夺魁的青年选手，充分印证了公司人才培养机制的成效——新人敢打、能打、打得赢，青年人才正快速成长为黄山旅游（600054）服务品质的中坚力量。
未来，雲麓酒管将坚持以赛代训、以老带新的人才培养模式，持续推动服务人才梯队建设与品牌品质升级，助力黄山打造国际知名休闲度假目的地，为全市文旅产业高质量发展注入更强动能。
