【导语】8-9月产新阶段，产区洋葱价格经历两轮涨、跌周期（883436）。供应量的变化、存储需求提振及双节导致的人气波动成为震荡变化的主要原因。国庆节后高价对市场需求的抑制效应显现，叠加产区部分种植户出货心态波动，上垛前欲出售货源量或有所增加。供、需端利空因素显现，10月下旬价格或表现下跌运行。
产新期洋葱价格经历两轮涨、跌周期
8-10月甘肃、内蒙古等产区洋葱集中上市，截至10月12日，产新进入收尾阶段。产新期洋葱价格表现反复震荡，红、黄皮洋葱价格经历两轮涨、跌周期（883436）。据监测，8-10月甘肃产区红皮洋葱价格波动区间0.77-0.88元/斤，同比去年0.26-0.35元/斤上涨0.52元/斤，同比涨幅170.49%。黄葱价格波动区间0.50-0.60元/斤，同比去年0.25-0.35元/斤上涨0.25元/斤，同比涨幅83.33%。
图1近两年主产区洋葱价格走势图
数据来源：卓创资讯
供应端持续增量是导致8月价格震荡下行的关键因素
8月甘肃、内蒙古、黑吉等产区新季洋葱产新上市，月内产新量呈现逐日增加态势，届时供应逐步宽松，下游市场需求表现平稳，供过于求矛盾显现，价格呈缓慢下跌态势。
存储需求集中提振9月价格持续攀升
9月甘肃、内蒙古中晚熟洋葱品种集中产新，耐存储的粉葱、红葱系列品种供应增量。受本年度中日照地区库存量少、长日照地区减种等双重利多因素影响，存储人气异常高涨，各地存储商收储积极性高，助推产区种植户惜售心态愈演愈烈，供不应求矛盾加剧，价格持续走高。
供需端利空显现10月下旬价格或下跌运行
高价对需求的抑制效应显现
10月上旬国内市场多数蔬菜价格下滑，部分叶菜价格跌破1.00元/斤。洋葱价格与多数菜价价差缩小且高于多数主菜价格，市场销量减少，客商自产区及冷库备货量亦减少。10月菲律宾开关，中规格黄葱需求量增加，但东南亚市场对小葱需求量减少，出口需求整体放缓。受原料价格高位及加工企业成品库存高位影响，深加工企业需求量同比明显减少。
图2洋葱与蔬菜价格波动关系
数据来源：卓创资讯
综合以上来看，受目前产区洋葱高价影响，国内、外市场及国内深加工企业消费（883434）占比悄然发生变化。10月深加工企业需求量或仍处低位，未来几个月亦难放量，洋葱消费（883434）拉动或更多依赖国内、外市场。从1-8月洋葱出口情况来看，2026年洋葱出口总量同比有所减少，无形之中更多的消费（883434）压力倾向于国内批发市场。
图3洋葱下游消费结构变化
数据来源：卓创资讯
种植户出货心态转变、潜在供应或增量
国庆节后，产区存储工作陆续收尾，存储支撑趋弱；国内市场节后短暂补货后需求整体放缓。产区种植户面对价格震荡、上涨困难态势，出货心态有所转变，部分种植户意向产区降温、封垛之前出售货源，10月下旬开始产区潜在供给量增加。
从以上分析得出，10月下旬洋葱供应端存增量预期、需求端或整体表现不佳，供需关系较为宽松，价格或存在下跌风险。初步预测10月下旬红葱价格或跌至0.75元/斤，较上旬下滑0.02元/斤，成交区间0.73-0.77元/斤；黄葱价格或跌至0.53元/斤，较上旬下滑0.03元/斤，成交区间0.50-0.55元/斤。
