11月3日，港股餐饮股集体活跃，其中，佳宁娜（HK0126）(00126.HK)大涨10%领衔上涨，翠华控股（HK1314）(01314.HK)涨近7%，海底捞（HK6862）(06862.HK)涨超6%，百胜中国（HK9987）(09987.HK)、呷哺呷哺（HK0520）(00520.HK)涨2.6%，海伦司（HK9869）(09869.HK)、大快活集团（HK0052）(00052.HK)、特海国际（HK9658）(09658.HK)跟涨。
消息面上，政策催化是板块层面的核心推力。国家发改委等5部门日前发布《关于加强消费（883434）基础设施建设促进消费（883434）投资良性互动的指导意见》，围绕城乡商业设施、服务消费（883434）设施、出行消费（883434）设施等六个方面提出20项具体举措，明确把加强消费（883434）基础设施建设作为改善消费（883434）供给、促进有效投资的重要抓手。这一政策信号直接提振了内需消费（883434）板块的整体情绪。
个股方面，百胜中国（HK9987）绩前预期乐观，公司于11月3日港股收市后公布Q3业绩，市场平均预测营收35亿美元同比升9%，季度盈利3.15亿美元同比升11.8%，即使在餐饮价格战背景下仍预期环比显著改善。海底捞（HK6862）公告显示，控股股东、董事会主席兼CEO张勇已于11月2日提前偿还此前向公司借贷的全部本金及应计利息。
