针对食品非法添加新型衍生物 市场监管总局发布两项补充检验方法

市场监管总局针对食品中非法添加的酚丁(酚汀)类、比沙可啶类物质新型衍生物，发布两项食品补充检验方法。此类物质具有刺激性致泻作用，长期摄入可能引发腹痛、腹泻、电解质紊乱及肝肾损伤。不法分子为逃避监管，将新型衍生物添加至果冻、蜜饯、糖果、饮料等食品中并虚假宣称功效。此次检验方法可有效识别两类物质的多种新型衍生物，为监管执法、定罪量刑提供技术支撑。(央视新闻)