美国夏威夷州参加医疗补助计划的低收入家庭患者最早将从明年1月起,获得医生开具的肉、蛋、奶及蔬菜水果等“新鲜食物处方”,这是该州医疗补助计划下的特别项目,旨在应对低收入社区与饮食相关的慢性疾病问题。项目将分三阶段推出,提供营养教育、处方食品盒及逐步引入“医疗定制餐”。比格艾兰的摩西.帕约和苏齐特.帕约夫妇今年参加试点,苏齐特血糖降低一半,摩西减重约30公斤。塔夫茨大学数据显示,此类餐食每年有助于减少260万人次住院,净节省成本237亿美元。夏威夷食物赈济中心报告显示,全州三分之一家庭难以获得充足、有营养且可负担的食物,约半数原住民和太平洋(601099)岛民处于食物不安全状态。(新华社)
