季克良获推“特别贡献企业家” 诠释茅台“酒魂匠心”
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据茅台时空消息，近日，《企业家》杂志联合权威专家推选出3位“特别贡献企业家”，茅台集团老领导、国家级非遗传承大师季克良荣列其中。他用六十余载光阴，将茅台传统酿造技艺系统化、科学化，并以对质量的极致坚守，奠定了茅台品牌的价值根基。
季克良于1964年进入茅台酒厂，从一线车间埋头实践，详细记录工艺参数，致力于破解传统技艺奥秘。他的关键贡献在于推动茅台生产从凭经验走向靠科学。在全国名白酒技术协作会上，他执笔的《我们是如何勾酒的》论文，首次系统阐述了茅台勾兑工艺。为攻克“去杂增香”难题，他通过大量实验确立了“三高”核心工艺标准，并制定了轮次酒贮藏三年、成品再存半年的严苛规范。
“质量是茅台的生命”是季克良贯穿始终的信条。在其任内，茅台产能大幅提升，但他始终坚持产量、成本、效益、速度都必须服从质量。面对市场经济的提速诱惑，他拒绝牺牲品质，这种“保守”的坚持为茅台数千亿品牌价值奠定了坚实基础。退休后，他仍时常深入生产一线，指导年轻酒师。
季克良的匠心精神也体现在传承与创新的平衡之中。他提炼的茅台酒酿造十大特点，为行业提供了工艺范本；他倡导“坚守传统、崇尚科学”，成功将传统技艺与现代科技相融合。其匠心精神已深深融入茅台基因，成为白酒行业的楷模。
推荐人复旦大学管理学院教授苏勇在推荐词中写道，季克良从懵懂青年成长为“全国劳动模范”“中国酿酒大师”，将岁月酿成了一坛老酒，其匠心精神如赤水河水般在茅台人中传承奔涌。
原文：季克良获推“特别贡献企业家”（来源：茅台时空）
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