大华继显发布研报称，首次覆盖百胜中国（HK9987）(09987)，予“买入”评级，目标价494.8港元。该行认为，公司的RGM3.0战略聚焦“韧性、增长及护城河”，将引领公司在前端为广泛消费（883434）者群体及消费（883434）场景开发新模式及新产品，同时在后端整合资源，于门店、区域及品牌之间创造协同效应，令公司在快餐领域中脱颖而出。

另外，公司目标2026至2028年同店销售指数为100至102，即每年同店销售增长0%至2%，系统销售额年均增长中至高单位数。在整合基础设施、灵活成本结构及精简门店管理的支持下，预期公司的经营利润率及餐厅利润率将于2028年分别达到至少11.5%及16.7%。