中国网财经4月22日讯 (记者 陈琼)当前,啤酒(884189)消费(883434)需求日益品质化、健康化、个性化、场景化,啤酒(884189)早已超越单一饮品属性,成为消费(883434)者表达多元风味偏好与生活态度的载体。立足百年酿造底蕴与市场需求迭代,青岛啤酒(HK0168)精准洞察消费(883434)趋势,以经典系列焕新与轻干系列上新,点亮消费(883434)新风尚,丰富消费(883434)新选择。4月21日,青岛啤酒(HK0168)经典系列焕新及轻干系列新产品发布,这家百年酒企以创新升级来迎合新的消费(883434)需求。
“青岛啤酒(HK0168)的可贵之处,在于始终坚守百年品牌底蕴与品质匠心这一核心基因,不盲目跟风、不丢弃根本,同时主动顺应消费(883434)升级趋势,在酒体品质、包装美学、品牌表达上实现全面迭代升级。”在发布会“传承百年,创新不已”圆桌论坛上,中国酒业协会秘书长兼啤酒(884189)分会理事长何勇表示。
经典1903焕新升级 树立中式拉格啤酒(884189)品质新高度
青岛啤酒(HK0168)经典产品作为畅销120余年、远销全球120国的主流产品,承载着几代人的味蕾记忆和全球消费(883434)者的品质认同。
此次“焕耀新生”的青岛啤酒(HK0168)经典1903,承袭百年工艺,在坚守经典产品核心特色的基础上,实现原料、工艺、包装全方位焕新升级。以全麦臻酿、馥郁花香与东方平衡美学的艺术表达,树立了中式拉格啤酒(884189)的品质新高度。
青岛啤酒(HK0168)经典1903甄选全球高品质大麦,经多款特色大麦黄金配比,搭配青岛啤酒(HK0168)自营麦芽厂的独特制麦工艺,以100%的全麦臻酿,与多款欧洲特色酒花分层、协调的精妙融合,恪守百年“两段法低温慢酿”工艺,依托青岛啤酒(HK0168)领先的锁鲜技术,实现了麦香浓郁、低苦平衡,口感醇厚顺滑、层次丰富协调,杀口有力、回甘悠长的上乘风味。包装由知名设计师主导,将“1903”的“品牌创始纪年标识”以国际表达与东方美学兼具的视觉设计,为焕新升级产品融入时代特色。新包装采用“拉环即饮”设计,开盖轻松便捷,饮用卫生安全,出行携带无虞,随时随地畅享,带来更便捷、更随心的饮用体验。
轻干系列新品首发 瞄准健康“轻饮”新需求
计算卡路里、掂量糖分、研究酒精度、翻看配料表重塑日常消费(883434)的决策标尺……消费(883434)者对低糖、轻卡饮品需求日益增长。青岛啤酒(HK0168)突破技术壁垒,推出轻干系列新品,从糖分到热量,从风味到包装,为消费(883434)者在“自律”和“畅饮”间找到平衡点。
“轻干”的“0糖”不是添加代糖偷换概念,而是用科研成果从酿造源头把糖分“请”出了酒体。
首先是“大胃王”酵母发力,让糖分轻松归0。四获国家科技进步奖的科研团队选育出“胃口惊人”的神秘酵母,让酵母菌株既能高效吃糖,又能保持独特风味。光有“大胃王”酵母还不够,得让它面前的食物——麦芽足够软烂才行,青岛“轻干”在采用了独特的调控技术,提前把淀粉组织从大化小,成为酵母最爱的“小家伙”,酵母只管敞开吃。
糖化彻底,加上酵母高效,最终的结果是麦汁里的可发酵糖被“吃干抹净”。国家标准规定,每100毫升含糖量不超过0.5克即可标注“无糖”。青岛“轻干”远低于国标无糖标准,热量仅每百毫升29千卡,约为同等重量苹果(AAPL)的 56%,真正实现零糖轻卡。
同步上新的青岛啤酒(HK0168)超干,以发酵度更高、零糖零脂的进阶,与轻干形成“0糖”组合,带来麦香轻盈、清爽利落的产品体验。
至此,青岛啤酒(HK0168)轻干、超干构成的零糖干啤与白啤0.0%、皮尔森0.0%为主的“无醇”组合,构建轻卡、低糖、轻负担产品矩阵,覆盖健身、社交、日常小酌等多元场景,成为消费(883434)者悦己、健康生活的“好伙伴”。
青岛啤酒股份(HK0168)有限公司副总裁兼营销总裁李辉表示:“在供需逻辑持续迭代、跨界需求不断迸发的当下,青岛啤酒(HK0168)将坚持以新提质,不断深化‘有质、有益、有趣’的品牌表达,以品质深耕与敏捷创新,精准回应消费(883434)者重品质、追新潮、向深层、求快捷的需求变化。”
