美团外卖店铺分新规:门店不验真、后厨不核验,直接按0分计算利空

2026-06-09 18:30:24
来源:信息时报
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问财摘要

1、美团外卖将在多个城市试行商家“店铺分”新规则,新增“门店真实性验证”和“后厨环境核验”两项食品安全指标。新规则将于6月下旬正式上线,逐步覆盖全国。 2、店铺分满分仍为100分,由资质、营业、信息、服务四大维度9个指标加权计算。其中,资质核验、环境信息核验为新增项,各占10分。
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食品安全--

信息时报讯(记者卢云龙)近日,记者从外卖商家获悉,美团外卖将在多个城市试行商家“店铺分”新规则,新增“门店真实性验证”和“后厨环境核验”两项食品安全(885406)指标。商家若未在180天内完成门店真实性验证,该项得分为零;未通过后厨环境卫生核验,环境信息项同样得零分。两项合计占店铺分总权重20%。据了解,新规则将于6月下旬正式上线,逐步覆盖全国。

公开资料显示,店铺分是外卖商家衡量自身运营水平的重要参考指标之一。过去,商家店铺分主要由装修丰富度、菜品丰富度、服务功能丰富度等指标构成,美团外卖通过恳谈会、商家走访、问卷调研等渠道广泛吸取商家建议后,重点新增食品安全(885406)指标。同时,针对商家评价体系已有的重复性指标,美团全部进行下线处理,包括差评回复、在线联系回复、不接单等指标,让店铺分更有普适性,让商家更有提升方向。

据悉,本次调整后,店铺分满分仍为100分,由资质、营业、信息、服务四大维度9个指标加权计算。其中,资质核验、环境信息核验为新增项,各占10分。资质核验主要验证门店真实性,包括营业执照、经营地址、门面照等资质材料的实地比对,商家必须上传门店经营场所真实信息并完成验证,若未完成,该项10分全部归零。同时,环境维度新增“后厨环境核验”,需要商家开通后厨直播并保持7日内在播,或完成后厨环境卫生核验任务,若未完成该项10分同样为零分。

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