溜溜梅盘中涨超5%，签约中央工厂并推出新品牌

10月16日，溜溜梅（HK6658）(06658.HK)盘中涨超5%，截至14时27分，涨5.26%，报156.00港元/股，成交额5030.99万港元。

消息面上，近日，公司与安徽芜湖繁昌经济开发区管委会签署“溜溜梅（HK6658）X爱开食中央工厂”项目协议，新品牌“爱开食”首次公开亮相，重点布局烘焙、茶饮等品类，探索“中央工厂+终端门店”制造型零售食集模式。头豹研究院数据显示，2020年至2025年国内新鲜零食市场规模从不足50亿元增至180亿元，年均复合增长率超40%，但行业平均损耗率达8%至15%，同质化风险显现。