京东超市品质实验室正式启用

2025-03-21 10:27:31 来源： 中国经济新闻网
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　　中国经济新闻网讯（记者 刘慧） 京东超市品质实验室于3月17日正式启用，该实验室宣布将卫生巾、纸尿裤、一次性内裤、虾仁等“315”晚会曝光的几类商品的风险等级升至最高，升级为红色风险，将日常抽检频次提升至最高级，加大这几类商品入京东仓库的查验力度。

　　目前，首批商品已经开始抽检。该实验室建在京东集团总部园区，由京东超市与国内机构联合建立，负责对京东超市所售商品进行日常质量检测、抽查抽检，检测不合格的商品不得入仓，禁止销售。

　　此前，京东超市已分别在8个区域中心城市的酒水专业仓库建设酒水鉴真实验室，在全国18个生鲜专业仓库建设了农药残留快速检测实验室，总计26个专业实验室。这26个已经投入使用的专业实验室与京东总部的品质实验室，以及第三方检测机构，共同组成中国电商领域的商品质量检测体系。

　　据介绍，京东超市的这一商品质量检测体系主要负责四项工作，包括新品测评、商品入仓检测、日常巡查检测、突击抽查检测。商品检测不合格不得入仓，不得售卖，涉及违法违规问题，将移送相关执法部门。

　　京东超市品质实验室目前重点检测6大类商品，分别是预包装食品、生鲜农用品、酒类、母婴及玩具、个人护理用品、宠物食品，主要瞄准7类问题，包括食品违法添加、食品原料掺杂使假、酒水假冒、农药兽药残留、生鲜腐败变质、母婴商品及玩具材质、宠物食品安全。

　　京东超市的商品质量检测体系对食品安全的检测已超过300万批次，鉴定酒水数百万瓶，通过京东自营严格选品把关以及大规模的质量检测，保障京东超市所售食品的质量安全。

　　据介绍，京东超市通过采取七项商品质量管理举措，确保商品的品质，包括：产地源头把控、商品资质审核、新品测评、商品入仓检测、日常及突击抽查检测、用户反馈追踪、风险商品汰换。

　　目前，京东超市与中国质量认证中心等第三方认证及检测机构，以及20多家行业协会机构合作，已经制定了60多类商品的京东质量标准。

　　京东超市品质实验室还发布了“品质金榜”排行榜，上榜商品均经过数据筛选与专业品质检测双重审核，以商品品质为上榜依据，上榜商品均为质量可靠、品质佳的商品，从而为消费者提供商品品质购物指南。

　　京东超市品质实验室还开展新品测评试吃，通过食味仪、电子舌等专业仪器检测食品口感，从而根据口感为食品分等定级。目前，消费者可以在京东超市页面查看水果口感分级情况，并可依据口感分级进行选购。

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