“鸭”力山大!周黑鸭上半年净利预计下滑超六成
去年营收净利双增的周黑鸭,再次出现业绩下滑。8月14日晚间,“休闲卤味龙头”周黑鸭发布了《盈利警告》,公告显示,2024年上半年,周黑鸭预计营收为12.50亿元,同比下跌11.65%;预计净利润为3000万元~3500万元,同比下跌65.59%~70.50%。
截至8月15日收盘,周黑鸭股价报1.62港元,年内跌幅近20%,目前总市值距离2021年6月高点缩水近250亿港元。
周黑鸭表示,业绩下滑主要系消费需求尚未明显改善,门店销售承压,同时其直营店数量增加,导致人工、租金等刚性费用同比增加,产生了负经营杠杆影响;联营公司公允价值变动,预计带来的亏损不超过3400万元。
针对今年上半年的业绩变化,周黑鸭表示,接下来将持续强化门店精细化管理,优化单店经营质量,加强会员及私域运营,同时严格控制成本费用,实现高质量增长。
今年6月12日,周黑鸭宣布张宇晨卸任公司执行董事、行政总裁,周黑鸭创始人、董事长周富裕兼任行政总裁。在业界看来,周黑鸭此番高层职位变动意味着49岁的周富裕重新掌舵周黑鸭。
根据公开资料,1994年,周富裕到武汉进行卤制产品研发,“周黑鸭”口味初具雏形;2002年周富裕与妻子唐建芳创立了公司业务;2006年6月成立了周黑鸭食品股份有限公司;2016年获委任为执行董事,主要负责制定集团的整体策略及领导产品开发。
张宇晨于2019年5月加入周黑鸭任公司常务副总裁,同年8月升为行政总裁。张宇晨上任后带领周黑鸭从原本的主打直营模式转向放开加盟。
2019年6月,周黑鸭拥有自营店1255家,截至2023年年底,其门店数增至3816家。但业绩并不如意,2019至2023年,张宇晨在任的五年期间,周黑鸭有三个年度营收、净利双下滑。
值得注意的是,周黑鸭2023年的“业绩双增”是基于上一年的业绩低谷,2022年,周黑鸭净利润仅为2528.3万元。对比来看,周黑鸭2023年的营收、净利均未恢复至2021年的水平。实际上,整体而言,自2019年后,周黑鸭业绩未能重回2017年、2018年的巅峰时期。
从行业对比来看,按照上市公司营收排名,2023年周黑鸭在“卤味四巨头”中排名第三,已经落后于绝味食品(603517)的72.6亿元和紫燕食品(603057)的35.5亿元。
据黑猫平台统计,截至8月15日,以“周黑鸭”为关键词搜索,投诉量累计900条,主要集中在漏装、食品过期、鸭货变质长毛、虚假营销等方面。
此外,有消费者在社交网络上吐槽“有很多次晚上十点想吃周黑鸭,发现都关门了,因为直营店员工要下班,直营成本太高了。后来习惯了绝味的口味,现在王小卤等品牌出来了,比绝味、周黑鸭更便宜还味道差不多。”
·读创客户端见习记者 薛婷阳
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