康师傅方便面全面涨价后,半年报出炉少卖了一个亿
一块面饼、几包酱料,如此简单的搭配,却是不少上班族饥肠辘辘时首选的最佳“伴侣”。不过现如今,方便面巨头康师傅的日子也不好过了。8月26日,康师傅控股发布2024年半年报,上半年方便面业务实现收入138.14亿元,较上年同期少卖1.36亿元,同比下滑约1%。8月28日,现代快报记者走访市场,发现康师傅仍然是超市中速食货架上的“C位”。不过随着预制菜的流行,消费者有了更多选择,康师傅确实面临了一些压力。
康师傅方便面上半年悄悄涨价,收入却减少了一个亿
8月26日,康师傅控股发布的2024年中期财报显示,实现营业收入412.01亿元,同比增长0.7%;公司股东应占溢利18.85亿元,同比增长15.1%。从业务来看,上半年康师傅方便面业务收入138.14亿元,较上年同期减少1.36亿元,同比下降1%,营收占比达33.5%,较去年同期下滑1%。财报显示,这是由市场承压与产品结构调整所致。
现代快报记者注意到,这不是康师傅方便面业绩的首次下滑。自2023年以来,康师傅方便面业务就有所下滑,2023年全年收益同比下滑2.84%。
值得注意的是,在业绩下滑的同时,康师傅方便面还再次推动了一轮涨价。就在今年5月下旬,康师傅调整了旗下方便面产品售价,袋装方便面的建议零售价从2.8元上调至3元,而经典桶装方便面则从4.5元上调至5元。这已经是近3年来,康师傅第三次对方便面进行调价。
与康师傅控股形成对比的是,尽管统一企业中国去年方便面收入下跌了9.65%至95.94亿元,但是2024年上半年,其方便面业务回暖,收入同比增长1.9%至48.58亿元。
探访:康师傅仍在“C位”,消费者选择更多了
8月28日,现代快报记者走访了南京市场上各大连锁超市,发现康师傅方便面仍然是超市中速食货架上的“C位”。
在南京雨花台区一家超市内,速食货架上,康师傅方便面占据了最醒目的第三、四层位置,与康师傅方便面摆放在同一层货架的,还有它的一大竞争对手——统一方便面。在价格方面,康师傅桶装方便面的定价普遍在5.5元左右,而统一桶装方便面的价格则要低0.5元左右。
记者走访中,上班族徐女士坦言,“以前买方便面纯粹是图方便,简单对付一顿饭。现在好多超市、便利店都开始卖预制菜了,口味也不错,微波炉打一下就好,就很少吃方便面了。”和徐女士有着同样选择的消费者不在少数。在采访中,不少人都觉得,现在关于“一口饭”的选择越来越多,虽然可能都会备着一些方便面,但已经不是首选了。
专家:新兴产品提供多样化选择,分散了消费群体
业内是如何看待康师傅方便面少卖一个亿的事?中国企业资本联盟副理事长柏文喜表示,近年来市场上出现了许多新的方便食品,如方便火锅、螺蛳粉、粉丝等,这些新兴产品提供了多样化的选择,分散了方便面的消费群体 。“加之方便面行业长期以来存在产品同质化问题,这使得消费者对方便面的兴趣降低 。”
方便面行业该如何创新发展呢?中国民协新质生产力工委常务副会长及秘书长吴高斌认为,产品创新将成为关键。面对市场竞争,方便面企业需加大产品创新力度,推出更具特色、符合消费者健康需求的新品。例如,开发低盐、低油、低添加剂的方便面,以及丰富多样的口味,满足不同消费者的需求。另外,方便面也可以玩“跨界”。方便面企业可以考虑与其他行业进行跨界合作,如与餐饮企业合作推出方便面餐厅,或将方便面与电影、动漫等文化产品相结合,提高品牌知名度。
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