2025年央视315晚会曝光第四个行业乱象：保水虾仁，部分商家超量添加保水剂、包冰增重

2025-03-15 20:48:43 来源： 同花顺7x24快讯
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　　315晚会接到群众举报，称有部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。保水剂即食品水分保持剂，常用复合磷酸盐，能保持虾仁的水分、提升口感和延长保质期，业内称这样的方式为“保水”或“泡药”，但部分企业却用保水剂来“给虾增重”。 记者在走访中了解到，国家对冷冻水产品中磷酸盐的添加量有着极为严格的规定，但多家企业“会根据客户需求，定制不同规格的虾仁”，例如，一家企业的虾仁磷酸盐添加量达到千分之三十，浸泡时间长达十几个小时，保水率高达百分之二十，这会导致虾仁磷酸盐含量严重超标，企业负责人却对此并不在意。毕竟水比货压秤，添多少，就能多出多少重量。在另一家水产企业的生产现场，泡完药的虾仁被迅速送入冰冻环节，工人告诉记者，包冰是为了二次增重。记者问：“包冰衣最高能包到多少？”工作人员说：“多少都能包，70%都能包，一斤解冻之后只有三两虾仁。” 在另一家企业，工作人员表示，这样的保水虾仁，他们自己不吃，“我们沿海地区都是吃(新鲜)海虾”。 走访过程中，多家企业告诉记者，尽管虾仁在加工时添加了保水剂磷酸盐，但他们的成品外包装上，并不作标注，成分表仅标明虾仁和水。 据悉，长期过量摄入磷酸盐可能会带来健康风险，例如消化系统问题、导致人体的钙磷比失衡、缺钙、引发心血管疾病。(央视财经)

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04:35

印度NIFTY 50指数扩大涨幅至1%。

04:35

永辉超市人事换届进行时，前CEO李松峰落选公司最新一届董事会董事且未被续聘为公司CEO。谈及落选，3月18日上午，李松峰在电话中回应记者称：“一切都在意料之中，也是最好的安排。可能外界觉得事出突然，但我们觉得都是积极的方向。我接下来会跟公司交接一下工作，把后续安排好。”（每经网）

04:33

高盛经济学家表示，日本的工资未来两年需要增长至少3%，才能实现央行的可持续通胀目标。Akira Otani等经济学家在报告中表示，名义工资须在2025年增长3%-3.1%左右，并在次年增长3.3%-3.4%，才能与日本央行设想的通胀路径保持一致。报告强调需要更强劲的薪酬增速，以充分建立收入和价格上涨的良性经济循环，这是支持日本央行进一步收紧货币政策的条件。据日本厚生劳动省的年度数据，日本2024年的名义工资增长率为2.8%。高盛经济学家表示，他们仍然预计日本央行将会以大约一年两次的步调加息，下次时点料在7月。他们表示，如果工资数据明显偏离高盛根据日本央行实现稳定通胀目标所计算出的趋势，那么加息速度可能更快或更慢。

04:28

从市场监管总局获悉，《公平竞争审查条例实施办法》于近日发布，将于今年4月20日起正式施行。据介绍，《公平竞争审查条例》自去年8月起施行，明确要求起草涉及经营者经济活动的法律、行政法规、地方性法规、规章、规范性文件以及具体政策措施，必须开展公平竞争审查。此次出台实施办法，旨在细化条例的相关规定举措。

04:25

3月18日，西式快餐连锁品牌华莱士被曝出有门店存在修改“效期标签”、办理假健康证等情况，引发消费者关注。据官方信息，华莱士全国门店数量已达2万家。当日，华莱士发布致歉信，称这些事件暴露出公司在运营管理中的严重疏漏，辜负了广大消费者的信任。并声明，将涉事门店进行永久关停，不再对外营业，相关涉事员工予以开除；即日起，公司对全国门店开展为期30天的卫生安全自检与突击抽查，每天进行公示，确保运营标准严格执行。主动配合相关监管部门进行检查，对于发现的问题及时改进。(大河财立方)

04:24

印尼北苏门答腊省抗灾署消息，当地时间3月18日，北苏门答腊省地震已致1人死亡、1人受伤，多处房屋受损。相关部门已展开灾害风险评估。此前据印尼气象、气候和地球物理局发布的报告，18日5时22分，印尼北苏门答腊省北达班努里地区东南18公里发生5.5级地震，震源深度10公里。（央视新闻）

04:23

印度尼西亚证交所暂停股票交易，JCI指数大跌5%。

04:23

国家能源局发布2月份全社会用电量等数据。2月份，全社会用电量7434亿千瓦时，同比增长8.6%。从分产业用电看，第一产业用电量98亿千瓦时，同比增长10.2%；第二产业用电量4624亿千瓦时，同比增长12.4%；第三产业用电量1420亿千瓦时，同比增长9.7%；城乡居民生活用电量1292亿千瓦时，同比下降4.2%。1～2月，全社会用电量累计15564亿千瓦时，同比增长1.3%，其中规模以上工业发电量为14921亿千瓦时。从分产业用电看，第一产业用电量208亿千瓦时，同比增长8.2%；第二产业用电量9636亿千瓦时，同比增长0.9%；第三产业用电量2980亿千瓦时，同比增长3.6%；城乡居民生活用电量2740亿千瓦时，同比增长0.1%。

04:16

记者18日从云南省怒江傈僳族自治州政府新闻办获悉，当日4时50分许，怒江州福贡县鹿马登乡亚目河8.2公里处发生一起山体滑坡自然灾害，造成6人失联。截至11时，已有1人被救出，暂无生命危险；1人被救出后经抢救无效死亡；另外4人仍失联。此次灾害发生后，怒江州及时启动自然灾害三级应急预案，第一时间组织133名救援人员赶赴现场开展救援工作。根据现场救援反馈，1名失联人员于18日8时1分被成功救出，并及时送往福贡县医院，经全力救治，暂无生命危险；8时33分，第2名失联人员被救出，经全力抢救无效死亡；其余4名失联人员仍在全力搜救中。(央视新闻)

04:15

洽洽食品公告，公司全资子公司上海创味来投资有限责任公司参与设立的长沙绿叶水果股权投资基金合伙企业（有限合伙）已完成备案登记。该基金认缴出资总额为人民币1亿元，上海创味来投资有限责任公司认缴出资额2500万元，占投资基金认缴出资总额的25%。基金主要投资领域为水果连锁品牌及水果产业上下游，将有助于公司在该类渠道中的业务拓展。

04:10

洽洽食品公告，公司全资子公司上海创味来投资有限责任公司参与设立的长沙绿叶水果股权投资基金合伙企业（有限合伙）已完成备案登记。该基金认缴出资总额为人民币1亿元，上海创味来投资有限责任公司认缴出资额2500万元，占投资基金认缴出资总额的25%。基金主要投资领域为水果连锁品牌及水果产业上下游，将有助于公司在该类渠道中的业务拓展。

04:06

SK海力士预计将独家供应英伟达Blackwell Ultra架构芯片第五代12层HBM3E，预期与三星电子、美光的差距将进一步拉大。（科创板日报）

04:01

港股午间收盘，恒生指数涨1.8%，恒生科技指数涨2.77%。蔚来大涨16%，药明康德涨11%，蜜雪集团涨6%。

03:58

近期，刚果（金）东部地区紧张局势急剧升级，反政府武装“M23运动”在北基伍省和南基伍省等地不断发起攻势，冲突造成大量平民伤亡和流离失所。当地时间17日，“M23运动”表示将不参加原定于18日在安哥拉首都罗安达举行的与刚果（金）政府的直接和平谈判。联合国负责维和事务的副秘书长拉克鲁瓦在接受央视记者采访时，呼吁刚果（金）尽早实现停火。(央视新闻)

03:57

记者从巴勒斯坦方面获悉，当地时间18日，以军坦克对加沙地带拉法东部和南部地区发动炮击。此外，当地时间18日凌晨，以军对加沙地带北部加沙城、中部代尔拜拉赫、努赛赖特难民营，以及南部汗尤尼斯、拉法等多地展开猛烈空袭。巴勒斯坦伊斯兰抵抗运动（哈马斯）媒体办公室18日说，以色列空袭加沙地带造成超过200人死亡。(央视新闻)

03:54

阿尔及利亚能源、矿产和可再生能源部17日发布新闻公报说，为促进能源转型和可持续发展，计划在全国建设15座光伏发电厂，总装机容量为3200兆瓦。(新华社)

03:52

港股长和短线跳水跌超2.5%。

03:48

企查查APP显示，近日，绍兴豪威微显示技术股份有限公司发生工商变更，注册资本由1000万元增至10.1亿元。企查查显示，该公司成立于2022年12月，法定代表人为李志，经营范围包括：集成电路设计；集成电路制造；集成电路销售；集成电路芯片及产品制造等，由韦尔股份及其旗下浙江韦尔股权投资有限公司共同持股。

03:46

企查查APP显示，近日，鄂州密尔克卫智能供应链服务有限公司成立，法定代表人为周新荣，注册资本1000万元，经营范围包含：装卸搬运；国际货物运输代理；货物进出口；技术进出口等。企查查股权穿透显示，该公司由密尔克卫全资持股。

03:45

蔚来持续拉升现涨超15%，报43.7港元/股，消息面上，宁德时代正在推进对蔚来能源不超过25亿元人民币的战略投资。

03:45

从巴勒斯坦方面获悉，当地时间18日，以军坦克对加沙地带拉法东部和南部地区发动炮击。(央视新闻)

03:42

企查查APP显示，近日，湘乡鹏辉能源科技有限公司成立，法定代表人为曾俊峰，注册资本为50万元，经营范围包含：储能技术服务；物业服务评估；机动车充电销售；太阳能发电技术服务；新能源汽车换电设施销售；集中式快速充电站；电池销售等。企查查股权穿透显示，该公司由鹏辉能源旗下广州鹏辉智慧能源技术有限公司全资持股。

03:41

企查查APP显示，近日，青海承迈电子科技有限公司成立，法定代表人为谢良辉，注册资本为1000万元，经营范围包含：软件开发；电子产品销售；信息系统集成服务；设备监理服务；信息安全设备制造；互联网安全服务；集成电路设计；集成电路销售等。企查查股权穿透显示，该公司由诚迈科技间接全资持股。

03:39

3月18日，百度地图官微宣布推出智能眼镜解决方案。该方案通过自然语言交互，覆盖用户出行全流程，行程中提供AR导航功能。此外，支撑智能眼镜解决方案的“AI智能体”，现已完成DeepSeek接入。(界面)

03:33

为充分发挥科研机构科技创新主体优势，统筹推动农业科技成果转化落地，全面赋能乡村振兴，3月15日，丰乐种业与南京农业大学在南京共签科研合作协议。中国工程院院士万建民，南京农业大学党委书记王春春，校长陈发棣，社会合作处及农学院相关负责同志，国投种业副总经理、丰乐种业党委书记、董事长戴登安，丰乐种业水稻产业顾问汪新国，副总农艺师陈德胜，副总经济师刘兵，常规水稻小麦种子公司相关负责同志参加签约仪式。会议由南京农业大学副校长丁艳锋主持。(丰乐种业官微)

03:32

企查查APP显示，近日，湖北长江产融资本投资有限公司成立，法定代表人为彭威，注册资本10亿元，经营范围包含：自有资金投资的资产管理服务；供应链管理服务等。企查查股权穿透显示，该公司由长江产业投资集团有限公司全资持股。

03:30

A股三大指数早盘集体上涨，截至午盘，沪指涨0.09%，深成指涨0.3%，创业板指涨0.29%，北证50指数跌0.29%。全市场半日成交额9877亿元，较上日缩量856亿元。全市场超2500只个股上涨。板块题材上，贵金属、港口航运、CRO、充电桩、存储芯片板块涨幅居前；游戏、白酒、猪肉、铜缆高速连接概念股跌幅居前。盘面上，受业绩利好影响，药明康德早盘冲高，盘中一度触及涨停，带动其它CRO概念股走高。国际金价早盘刷新新高，黄金股持续震荡上扬，莱绅通灵盘中直线涨停，明牌珠宝、赤峰黄金、山东黄金涨幅居前。港口航运板块盘中异动，招商港口、珠海港双双涨停。猪肉、白酒等食品饮料股今日震荡调整，岩石股份、山西汾酒、天域生物、牧原股份均有不同程度下跌。

03:30

ETF午间收盘涨跌不一，黄金产业ETF（159322）领涨4.23%，黄金股ETF（159562）涨3.97%，黄金股票ETF（159321）涨3.96%，中证2000ETF基金（159533）领跌2.52%，消费30ETF（510630）跌1.21%，消费ETF（159928）跌1.18%。

03:25

蔚来港股快速拉升，涨幅扩大至5%。消息面上，宁德时代正在推进对蔚来能源不超过25亿元人民币的战略投资。

03:23

理想汽车自动驾驶技术研发负责人贾鹏今日在NVIDIA GTC 2025上表示，理想汽车下一代自动驾驶架构MindVLA是机器人大模型，成功整合了空间智能、语言智能和行为智能，一旦跑通物理世界和数字世界结合的范式后，将有望赋能更多行业。“MindVLA将把汽车从单纯的运输工具转变为贴心的专职司机，它能听得懂、看得见、找得到。我们希望MindVLA能为汽车赋予类似人类的认知和适应能力，将其转变为能够思考的智能体。”（财联社）
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