百果园上半年盈利预警减七成,未来将丰富产品价格带
7月30日,百果园发布盈利预警公告,预计2024年上半年公司利润同比减少不超过70%,营收减少不超过15%。
缘何利润和收入预期下跌?董事会认为,其一与制定“高质量水果专家与领导者”新战略后、公司增加相关投入有关,其二外部消费疲软导致销售下滑。
在招牌果上持续推新、试水大店业态、官宣当红明星做代言,百果园在“高质量水果”上不断加码。重金投入下是百果园这位“水果大王”想要对行业提质升级的决心,但市场当下对高端水果是否继续买单?
百果园表示,公司积极关注市场需求变化,并根据需要调整其业务策略。除拓展多元水果消费场景外,也会不断优化产品供应、丰富价格带。
营收、利润预期双下滑
年同期约2.61亿元减少不超过70%,上半年收入较2023年同期62.94亿元减少不超过15%。
根据目前可获取的数据,董事会认为,利润和收入预期下跌主要归因于:为执行公司年初制定的“高质量水果专家与领导者”新战略,公司在门店翻新、市场推广、聘请美好生活大使等活动的费用投入增加;受外部大环境影响消费力仍疲软,导致门店销售呈下滑趋势。
此外,百果园去年同期的可比基数相对较高,2023年6月底止六个月期间,公司受益于防疫措施解除等因素录得较高的收入金额。
加码招牌果、聘请明星代言人
强调“高质量水果”
公司的新战略制定可追溯至今年1月5日。彼时,百果园集团公布了一个10年计划,称2023-2032年百果园将聚力发展零售、To B、品类事业、开拓国际市场四个方面。其目标是要将支撑百果园近20年发展与增长的“好吃”战略,升级为“高品质水果专家与领导者”。用“专家”区分综合电商与标超卖场,用“领导者”区分区域小型连锁。
而具体到今年2024的发展战略,百果园锁定了渠道焕新、创新推广招牌果、水果礼盒“三大战役”。其中,重金投入之一的就有,3个月内完成超过6000家门店的全面翻新。
4月推出花凰金凤梨等晚春招牌果、5月推榴莲、荔枝等夏季时令招牌果、6月宣布了明星杨幂成为百果园美好生活大使等,除了加快产品上新频率,百果园也在渠道和品牌营销推广上下功夫。
而另一个大事记则是“大店业态”的试水。4月在岳阳开始尝试水果“体验大店”,此前接受南都.湾财社采访时百果园也曾表态不排除开向全国。不过截至目前,除了岳阳市岳阳楼区再开一间大店外,目前该模式并没有在全国大范围铺开。
目前上半年业绩预告并没有披露门店数据,不过据窄门餐眼数据显示,截至7月5日百果园在营门店数量为5722家。对比百果园财报披露的2023年底6093家有所减少。
“水果大王”要调整策略
把一盘水果生意做成了全国连锁,百果园的模式改变了过往小而散夫妻店集中的局面,但高端水果能否持续让市场买单?在果品价格上,会否有更多考虑?
公告显示,百果园表态将采取多种措施以改善其经营表现。放在首位的,与产品价格有关。百果园表示,将不断优化产品供应、丰富价格带,满足消费者快速的需求变化和更理性的消费行为。
此外,针对消费场景、品牌加盟、运营效率上也提出相应举措。比如,扩展水果礼、果切等产品线,深耕多元化的水果消费场景;在线下联动品牌营销,提升品牌热度,激发加盟商的积极性;强化成本控制措施,以进一步提高运营效率。
根据招商证券7月披露的研报,百果园门店客流下降,但客流质量提升;客单价方面,由于公司招牌果占比提升及对礼品场景的渗透,公司客单价小幅增长。
“未来十年,百果园的目标是实现门店数量超万家,GMV(总商品交易额)达到千亿,市场占有率超过10%”,余惠勇曾在发布会上如是表示。奔向新目标,百果园还需要更多努力。
采写:南都.湾财社记者陈盈珊
记者
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