茅台酒今年制定的任务目标预计能顺利完成，明年产品的投放量将有所调整，这是贵州茅台（600519）对外最新释放的重磅信号。

　　12月25日，备受各界关注的贵州茅台酒2025年经销商联谊会在贵阳召开，南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者注意到，茅台集团党委副书记、总经理王莉表示，在高基数、大体量下，茅台酒2024年预计将顺利完成年初既定目标，营收、利润保持两位数增长，持续稳住了茅台“基本盘”，夯实“压舱石”，取得“绩优”成果。

　　据了解，过去一年茅台酒因价格等方面受到各界关注，但其作为贵州茅台业绩支柱的地位并无变化，并且还在持续攀升，根据贵州茅台今年三季报数据显示，核心大单品茅台酒已突破千亿收入，营收为1011.26亿元，同比增加15.87%。若按照上述口径预计，茅台酒在今年取得的营收大概率创新高。

　　对于过去一年茅台酒的市场工作，王莉以“挑战”“团结”“实干”“绩优”四个关键词进行评价。其中挑战方面，宏观面上今年经济环境、白酒消费环境等影响，行业处于深度调整期，微观层面，茅台酒也面临了自身周期调整，集中于需求侧的挑战比以往调整期更为复杂。不过，茅台“上下一心”“厂商同心”，以团结的姿态维护了茅台酒的良好市场生态。

　　王莉还表示，在产品、渠道、品牌、服务四端，茅台厂商的“实干”有目共睹，最终在多方努力下，茅台酒在今年取得“绩优”成果。

　　在今年茅台酒完成预定目标的情况下，2025年贵州茅台将如何做好茅台酒的相关布局，也是业界重点关注的部分，其中，对茅台酒投放量的调整，成为明年最为显著的部分。

　　南都湾财社记者从《贵州茅台酒2025年市场政策解读》中注意到，2025年，茅台将调整飞天53度500ml茅台酒、珍品茅台酒、飞天53度1000ml茅台酒等产品投放量，进一步强化普茅大单品作为橄榄型产品矩阵“金字塔”底座的地位，激活终端消费动能，提升消费触达率。与此同时，贵州茅台将瞄准餐饮渠道、国际市场，结合景区、世界文化及自然遗产、博物馆等文化优势资源，开发文创产品、“走进系列”产品等新品，进一步满足终端多元化需求。

　　当然，产品策略调整仅是贵州茅台应对市场变化的其中一个步骤，茅台方面认为，2025年，在宏观经济周期、行业发展周期和茅台自身周期调整“三期叠加”之下，“应对挑战”是主旋律，但是茅台酒“两个基本没有变”，即：茅台酒的基本属性没有变，社交、收藏等基本属性依然是茅台酒的固有属性；茅台酒的基本需求面没有变，茅台酒的需求依然旺盛，且会随着宏观经济转型、国际化拓展持续扩大。

　　南都湾财社记者注意到，基于市场环境变化和“两个基本没有变”，茅台方面提出，核心是坚持以消费者为中心，持续做好“三个转型”：客群转型、场景转型和服务转型。客群转型是要瞄准新能源、生物科技、数字科技、未来制造、未来信息和未来能源为代表的新兴产业；场景转型即围绕“新商务”人群，打造符合所在行业、产业特点和人群偏好的宴饮场景；服务转型则是让“卖酒”转变为“卖生活方式”，让饮酒转变为“悦己”的社交活动。

　　另外，接近年末，生肖茅台酒同样有新的进展，南都湾财社记者注意到，明年1月5日乙巳蛇年生肖酒(即“蛇茅”)和笙乐飞天茅台酒将正式发布。

　　对于茅台酒在2024年所取得的具体业绩，以及其明年重点动向，南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者将持续关注。

　　南都湾财社记者贝贝

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